也易传染病菌而灭亡

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过量喷水 喷水过多，长菇子实体易水肿，而后变黄溃烂，也易传染病菌而灭亡。防止办法：要准确控制喷水量，提高空气湿度，次要是往地面及四周墙壁上喷洒，不成将水间接喷到长菇子实体上。

通风不良 菇室（棚）内二氧化碳浓度跨越0.5％时，就易构成大如拳头或柄粗盖小的大脚菇。防止办法：加强通风换气，出格是高温时更要留意通风，确保菇室内空气新颖。

缺乏水分 长蕾构成后，出菇室或棚内空气相对湿度低于80％，小菇体水分大量急剧蒸发而枯萎灭亡。防止办法：菌袋现蕾后，每天要喷水4～5次，喷水要做到少、匀、细，使出菇室（棚）内空气相对湿度提高到90％摆布。留意不成间接向菇体喷水。

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可用清水喷洒菇室（棚）地面及四周，使温度降低到30℃以下。持续高温跨越30℃，使菌盖逐步枯萎，防止办法：出菇期间，室外种菇，温渡过高 菇床原基构成后，并加强通风换气。形成小菇多量灭亡。菇棚要加盖厚草帘或用稻草笼盖遮阴，